vaikystės skonio vafliai

Nežinau iš kur tas vaikystės skonis – ar dėl plombyrą vafliniuose puodeliuose primenančio kvapo, ar dėl to, kad taip pertepti vafliai būdavo vienas iš mano vaikystės geidžiamiausių saldumynų…
Reikia tik plonų pirktinių vaflių lakštų (kvadratiniai, smulkiais langeliais), vienos skardinės sutirštinto saldaus pieno ir dviejų pakelių grietinėlės sviesto.

Kondensuotą pieną ir minkštą sviestą pertrinti iki vientisos masės rankų ar virtuvinės technikos pagalba. Tepti kvapnų pertepimą ant vaflių lakštų, lakštus kloti vieną ant kito vis paspaudžiant, tada paslėgti kokiu sunkiu daiktu ir palaikyti šaltai ar vėsiai kokią parą ar kiek ilgiau.

Tada aštriu peiliu pjaustyti kvadratėliais, rombeliais ir kitomis skaniomis figūromis.

DSC_0002-161

5 Comments

  1. nu ką ką – daryt. kažką :))))))

  2. gintė

    bet aš noooriu dabar!! nebesutinku net laukt, kol kas paprastų vaflių iš IKI nupirks :)))) ką daryt?….

  3. aha- labai gerai galima ‘atsargai’ prisidaryt :)

  4. lapai

    neseniai baigėm kimšti šitą skonį… ilgai laiko, labai tinkamas :)

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s